Een echte klassieker uit de Franse keuken, kip met Normandische saus. Dit is een kerstversie vol smaak, maar zonder alcohol en met minder zout.
Bij kerst denk je misschien niet direct aan de Zuid-Afrikaanse keuken. Maar verandering van spijs doet eten, dus we presenteren je een vegetarisch Zuid-Afrikaans menu
Een mexicaanse stoofschotel dat is Chili con carne, dit is een speciale variant met seizoensgebonden groente.
Deze eenvoudig te bereiden meloensalade is zoet mét een pittige bite vanwege de rucolasla. Heerlijk als bijgerecht of als maaltijdsalade.
Het is zomer! Daar past een fris en gezond smoothierecept bij. Rijk aan groente, fruit en goede onverzadigde vetten, is dit een echte zomerse opfrisser.
Ik ben dol op Mexicaanse tortilla’s, ze staan bijna wekelijks bij mij op tafel. Gemakkelijk te maken zonder zout, vol met groenten en peulvruchten. Allerlei variaties zijn mogelijk.