Aan de kook

Frans kookt een heerlijk en feestelijk gerecht. ‘De combinatie van sinaasappel en gember is werkelijk voortreffelijk. En slagroom helpt natuurlijk ook. Goed ook om te weten dat het een zeer eenvoudig recept is en dat het zo klaar is

Mijn moeder zaliger was geen grootse kokkin. Zij hield van eenvoudige recepten die niet teveel tijd vroegen. Zij vond dit recept ooit (in de jaren 80 van de vorige eeuw) in De Volkskrant.

Lekker en makkelijk voor een doordeweekse dag.

Kip met kerrie, een klassieker. In deze variant wordt het op een alleraardigste manier opgeleukt met ananas en rozijnen.

Vis en venkel, een ideale combinatie. Ook in dit gerecht. De geroosterde pompoenpitten zijn er overheerlijk bij.

Het maken van de kalkoenrolletjes vergt enige handigheid. Maar dan heb je wel iets erg lekkers op je bord.